لہسن کے 7 حیرت انگیز صحت سے متعلق فوائد

 لہسن کے 7 حیرت انگیز صحت سے متعلق فوائد

بھنے ہوئے لہسن کی خوشبو کوئی ناقابل تلافی چیز ہے۔ یہ اس کے طاقتور نوٹوں سے اتنا سحر انگیز ہے ، کہ یہ سالن سے سالن ، ہلچل - پیزا ، پیزا ٹاپنگز ، پاستا ، گوشت کی تیاریوں ، اشاریوں میں ذائقہ بوسٹر کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے - آپ اس کا نام بتائیں! اس میں کسی بھی ڈش کو فوری طور پر زندہ رکھنے اور کچھ عام بیماریوں کا علاج کرنے کی طاقت ہے۔ اگرچہ لہسن ہر باورچی خانے میں ایک مشترکہ جزو ہوتا ہے ، لیکن قدیم زمانے میں ، اس کی صحت سے فائدہ اٹھانے والی متعدد خصوصیات کے لیے اس کی بہت زیادہ قدر کی جاتی تھی ، جو آج بھی بہت ساری ثقافتوں میں پیروی کی جاتی ہے۔ ہمارے آباواجداد نے اسے طاعون کیخلاف قرون وسطی کے یورپ کو بگ ریپلانٹ کے طور پر استعمال کیا ہے اور مصری اس کو اپنے مردہ افراد کے ساتھ بھی دفن کردیتے ہیں۔ لہسن کے کچھ فوائد سلفر پر مشتمل کمپاؤنڈ ، ایلیسن کی موجودگی کو دیتے ہیں ، جو تازہ ، پسے ہوئے یا چنے ہوئے لہسن میں پائے جاتے ہیں ، جس کی وجہ سے اس میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات ہیں۔ کچھ چونکا دینے والے دعوے ذکر کرتے ہیں کہ اس سے کینسر کی کچھ شکلوں کو روکنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ لہسن کے صحت سے متعلق فوائد ایک دوسرے سے دوچار ہیں۔ لہسن پیاز کے کنبے کا ایک حصہ ہے اور اس جڑی بوٹی کا 'بلب' عام طور پر 10-20 چھوٹے حصوں پر مشتمل ہوتا ہے جسے 'لونگ' کہتے ہیں۔ ہر چھوٹا لونگ ذائقہ کے ساتھ ساتھ دواؤں کی خصوصیات کا بھی ایک پاور ہاؤس ہے۔

لہسن کے صحت سے متعلق فوائد

بلڈ پیوریفائر

ہر صبح ان زٹس کو چھپانے سے تھک چکے ہو؟ یہ صحتمند جلد حاصل کرنے کے لئے اپنے خون کو اندر سے پاک کرکے مہاسوں کی بنیادی وجہ سے نمٹنے کا وقت ہے۔ روزانہ صبح سویرے کچے لہسن کے دو لونگ تھوڑے سے گرم پانی کے ساتھ لیں اور سارا دن بہت زیادہ پانی استعمال کریں۔ اگر آپ کچھ پاؤنڈ بہا رہے ہیں توایک گلاس ہلکے گرم پانی میں آدھے لیموں کا عرق نچوڑ لیں اور صبح کے وقت اسے 2 لونگ لہسن کے ساتھ رکھیں۔ لہسن آپ کے نظام کو صاف کرنے اور ٹاکسن کو نکالنے میں مدد فراہم کرے گا۔

سردی اور فلو

لہسن آپ کو اس سخت سردی اور فلو سے نجات دلاتا ہے۔ ایک دن میں کچے یا پکے ہوئے لہسن کے  لونگ لے کر یا لہسن کی چائے کا گھونٹ (شہد یا ادرک کے ذائقے کے ساتھ) ذائقہ اٹھانے کے لئے نہ صرف ناک بھرنے والی ناک کو دور کرنے اور نزلہ زکام کو ٹھیک کرنے میں مدد ملتی ہے بلکہ اس کے خلاف آپ کی قوت مدافعت بھی بڑھ جاتی ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ یہ اکثر زائرین دہلی سے تعلق رکھنے والے ہیلتھ اینڈ ویلنس ایکسپرٹ ڈاکٹر شیکھا شرما کے مطابق ، اور نیوٹری ہیلتھ کے بانی کا کہنا ہے کہ ، "لہسن کے ابتدائی استعمال میں سے ایک گوشت کھانے والوں کا تھا کیونکہ یہ خیال کیا جاتا تھا کہ گوشت انفیکشن کا سبب بن سکتا ہے

 

لہسن کے صحت سے متعلق فوائد

جس سے لہسن کا مقابلہ ہوسکتا ہے۔ جسم۔ حالیہ دنوں تک ان مزدوروں کے ذریعہ عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو انفیکشن اور بیماری سے دوستانہ ماحول کا سامنا کرتے ہیں ، اس کے صحت سے متعلق فوائد کی کثرت نے وائٹ کالر کارکنوں کو بھی اس پر آمادہ کیا ہے۔ انہوں نے مزید کہا ، "لہسن کو ہڈیوں ، شوربے اور سوپ میں شامل کیا جاسکتا ہے تاکہ وہ سائنوسائٹس ، سردی اور فلو سے لڑیں۔ اور لہسن اس کی خام حالت میں بہترین ہے۔"

دل کی بیماری کی روک تھام

روزانہ کی بنیاد پر (کھانے میں یا کچے میں) لہسن کا استعمال کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے کیونکہ ایلیسن کی اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات ہیں۔ بلڈ پریشر اور بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرنےکے لیے بھی بے حد فائدہ مند ہے۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ جب سلفر پر مشتمل مرکب ایلیسن لہسن کو پوری طرح سے پکایا جاتا ہے تو وہ اپنی دواؤں کی خصوصیات سے محروم ہوجاتا ہے۔ لہسن کے خام یا نیم پکے کھانے سے اس کا کوئی فائدہ اٹھانا ضروری ہے۔

اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی پریسٹک

لہسن گذشتہ عہد کا ایک بہترین رکھے ہوئے دواؤں کے خزانوں میں سے ایک ہے - یہ پچھلے 7،000 سالوں سے بیکٹیریل ، فنگل اور پرجیوی انفیکشن کے علاج کے لئے اینٹی بائیوٹک کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن کے گھٹائے ہوئے نچوڑ سے ٹیپ ورم کے انفیکشن ہونے والے بچوں کو صحت مند ہونے میں مدد ملتی ہے۔ لہسن پر مبنی ماؤتھ واش تازہ ، قدیم سانس کی طرح آواز نہیں دے سکتی ہے لیکن اس کے نچوڑ کی ایک بہت ہی کم مقدار گہا پیدا کرنے والے بیکٹیریا کو ختم کرنے کے لئے کافی ہے۔

کینسر سے بچاؤ

متعدد مطالعات میں لہسن کے روزانہ استعمال اور پیٹ اور کولوریکل کے کینسر کی روک تھام کے مابین ایسوسی ایشن کا اشارہ ہے۔ یہ کینسر کے خلاف جسم کی قوت مدافعت کو مضبوط بنانے کے لئے کہا جاتا ہے۔

جلد اور بالوں کے لئے

لہسن کی متحرک خصوصیات جلد کو آزاد ریڈیکلز کے اثر سے بچاتی ہیں اور کولیجن کی کمی کو کم کرتی ہے جس کی وجہ سے جلد کی عمر بڑھنے میں لچک ضائع ہوجاتی ہے۔ سطحی طور پر لاگو کیا جاتا ہے ، لہسن کوکئی انفیکشن سے متاثرہ جلد کے لئے حیرت انگیزکام کرتا ہے اور ایکزیما جیسے جلد کی بیماریوں سے راحت فراہم کرتا ہے۔ یہ فنگل انفیکشن جیسے ایتھلیٹ اور داد کے کیڑے کے لئے بھی ایک موثر علاج ہے۔ ہم سبھی بالوں کے لیے پیاز کے عجائبات کے بارے میں جانتے ہیں لیکن اس کے بھائی ، لہسن کسی ہیرو سے کم نہیں ہے۔ ٹھیک ہے ، اس کا حیرت انگیز وقت ہے۔ لہسن کے عرق کو آپ کی کھوپڑی پر رگڑنا یا لہسن سے متاثرہ تیل سے مالش کرنا بالوں کے جھڑنے کو روکنے اور اس کے برعکس کرنے کے لئے بھی جانا جاتا ہے۔

لہسن کے صحت سے متعلق فوائد

چھڑکیں

لہسن کے بہت سے حیران کن استعمال وقت کے اوقات میں فراموش کردیئے گئے لیکن صارفین (اور مومنین) ابھی بھی کم معروف فوائد کی ضمانت دیتے ہیں۔ ان میں سے ایک ضد توڑنے والوں کے خلاف ہے۔ لہسن کٹ کے اوپر کٹے لہسن کا ایک ٹکڑا رکھیں اور پٹی کے ساتھ ڈھانپیں- اورالوداع سپلنٹر

احتیاط

 دمہ کے مریضوں کو لہسن کا استعمال نہیں کرنا چاہئے کیونکہ اس کے مضر اثرات ہوسکتے ہیں۔

سرجریوں یا طبی آپریشن سے پہلے لہسن سے پرہیز کرنا چاہئے۔

 ایک ڈاکٹر سے مشورہ کئے بغیر لہسن میں ایک دن میں 2-3 سے زیادہ لونگ کا استعمال نہ کریں۔